Aritos de cebolla

Hace días compramos muchas cebollas e hicimos este #snack #saludable para ver películas ! Ideal para esta tarde o mañana. Resulto que hice muy pocas y tuve que hacer dos veces.

Beneficios :

• Es ideal para incluir en cualquier dieta para adelgazar por su bajo valor calórico, su elevado contenido en fibra que mejora el tránsito intestinal, su efecto depurativo que ayuda a eliminar toxinas y evitar la retención de líquidos. Además la cebolla aporta sensación de saciedad tras su consumo.
• Mujeres embarazadas y niños, es un alimento a tener en cuenta en la alimentación de los niños y de la mujer embarazada gracias a su contenido en folatos fundamental para el crecimiento y en el desarrollo correcto del feto en las primeras semanas de gestación.
• Potente antioxidante, el contenido de vitamina A, C, los compuestos de azufre y la gran cantidad de flavonoides como las antocianinas y la quercetina, hacen de la Cebolla un potente antioxidante.
• Alguno de sus componentes azufrados de la Cebolla cumplen una acción antiasmática y antiinflamatoria.

Como prepararlos:

• Corta mínimo 3 cebollas en julianas
• pásalas por una mezcla de 2 claras de huevo
• luego las empanizas con una mezcla de harina de maíz integral, pimienta, sal baja en sodio o las especias que te gusten+ colócalas en una bandeja sobre papel aluminio
• llévalas al horno a 250 grados por 20 min o hasta que las veas doradas! ( ojo que cada quien tiene su horno particular)