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Quesillo de cacao y café

quesillo cacao y cafe

Quería hacerles una receta que pudieran comer a cualquier hora, así que acá les dejo esta, quedo muuuy rica, es un poco diferente a otra que preparo , pero esa lleva más ingredientes, así que para no complicarles la vida, la prepare más simple pero igual de rica

Ingredientes:

  • 1 taza de yogurt griego ( receta en mi galería, con el paso a paso)
  • 2 huevos
  • Edulcorante al gusto
  • 1 cdita de cacao en polvo
  • 1 cdita de café instantaneo
  • Canela
  • Vainilla
  • Chocolate oscuro para decorar

Preparación:

Licuamos todos los ingredientes menos el chocolate oscuro, vertemos la mezcla en un recipiente de vidrio ( yo le coloque un poquito de aceite de canola con una servilleta para que no se pegara ) y cocinas en el horno tapadito con papel de aluminio a baño de María, a 200 grados por 1 hora aproximadamente.

Dejamos reposar, desmoldamos y con un pela papa rallamos un poco de chocolate oscuro encima, llevamos a la nevera, comer bien frío preferiblemente

Espero que lo hagan y me cuenten que tal les pareció

PD: Pueden agregar sirope ( derriten el chocolate con un poquito de leche de almendra o la que usen)

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